TARTUFFO D’ALBA a degustace vín BAROLO 2016
Serralunga + vertikála Cascina Ebreo – Torbido!
Serralunga + vertikála Cascina Ebreo – Torbido!
Michelinský somelier - Salvatore della Donne
Peter Weimer – zakladatel, enolog, vinař Cascina Ebreo
Peter Weimer – zakladatel, enolog, vinař Cascina Ebreo
Degustace vín & lanýže ve středu 3. listopadu od 18.30 hod ve Vicino DiVino, Za Divadlem 2, Brno.
Druhý den degustace vín s bílými albskými lanýži v naší vinotéce zakončíme řadu degustací BAROLO 2016,
dle nás nejprestižnější oblastí Barola a to je Serralunga d’Alba.
dle nás nejprestižnější oblastí Barola a to je Serralunga d’Alba.
Jsme rádi, že můžeme přivítat i michelinského someliera restaurace FRE v resortu RÉVA, který pro vás
vybral průřez právě z této oblasti.
Cascina Ebreo, která je jedním z nejlepších producentů Nebbiola, i když se nikdy nedala zařadit
mezi vína s označením BAROLO, přesto tyto vína obdivují na celém světě a stala se ve své době
nejvyhledávanějším vínem michelinských restaurací zejména v New Yorku. Navštíví nás bývalý majitel,
vinař a inovátor P. Weimer, který vám přiveze vertikální kolekci vín TORBIDO!
V průběhu degustace Vám bude servírováno risoto s lanýžem TARTUFFO d’Alba.
vybral průřez právě z této oblasti.
Cascina Ebreo, která je jedním z nejlepších producentů Nebbiola, i když se nikdy nedala zařadit
mezi vína s označením BAROLO, přesto tyto vína obdivují na celém světě a stala se ve své době
nejvyhledávanějším vínem michelinských restaurací zejména v New Yorku. Navštíví nás bývalý majitel,
vinař a inovátor P. Weimer, který vám přiveze vertikální kolekci vín TORBIDO!
V průběhu degustace Vám bude servírováno risoto s lanýžem TARTUFFO d’Alba.
Degustaci povede:
Salvatore della Donne v anglickém jazyce.
Peter Weimer v anglickém jazyce.
Peter Weimer v anglickém jazyce.
Na co se můžete těšit:
Nebbiolo
Schiavenza – Barolo Serralunga 2016
Massolino – Barolo Magheria Serralunga 2016
Ettore Germano – Barolo Cerretta 2016
Cerretto – Barolo Prapó 2016
Schiavenza – Barolo Serralunga 2016
Massolino – Barolo Magheria Serralunga 2016
Ettore Germano – Barolo Cerretta 2016
Cerretto – Barolo Prapó 2016
Cascina Ebreo
Torbido! 2000
Torbido! 2003
Torbido! 2004
Torbido! 2006
Torbido! 2000
Torbido! 2003
Torbido! 2004
Torbido! 2006
Risotto s lanýžem Tartuffo d’Alba.
Cena: 2.900 Kč / vína a risotto s lanýžem
Rezervace na telefonu 732 129 507, přes náš facebook nebo osobně ve vinotéce Vicino DiVino.
Přijďte si s námi užít Piemont!