Sauvignon IGT
KANTE SAUVIGNON
Křišťálově čistá slámově žlutá barva. Široký buket se zelenými tóny čerstvých středomořských bylin, máty peprné, bazalky a pak estragonu, v kombinaci s citronovým tónem limetky a cedru. Svěží a obklopující chuť, v níž jsou patrné tóny mořské borovice. Silné minerální tóny podtrhují krasový, dlouhý, elegantní a pikantní závěr.
| Kategorie: | Kante |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| ALKOHOL: | 12,0% vol. |
| ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: | 2 - 5 let |
| DENOMINACE: | Venezia Giulia IGT |
| DRUH: | tiché/bílé |
| FORMÁT: | 0,75 l |
| ODRŮDA: | 100% Sauvignon Blanc |
| REGION: | Friuli - Venezia Giulia |
| ROČNÍK: | 2017 |
| TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: | 10 - 12 °C |
| POPIS: | Název výrobku: víno Vyrobeno v Itálii Výrobce: viz etiketa Dovozce: Mediagate s.r.o., Brno, ČR Obsahuje oxid siřičitý |
KANTE SAUVIGNON
Venezia Giulia IGT - Azienda Agricola Kante.
Hrozny a vinice
Vyrobeno ze 100% hroznů Sauvignon Blanc, sklízených ručně.
Vinice
Nachází se v průměrné nadmořské výšce 250 m n. m. v Terstském krasu, na červené půdě a vápencové skále vyznačující se silným odvodněním. S hustotou výsadby 5 500 keřů na hektar, výnosem 1 kg na rostlinu a jednoduchým systémem školení Guyot je již 18 let symbolem autochtonního výzkumu vinařství.
Ve sklepě
Vinifikace bílého vína zahrnuje 12 měsíců zrání ve starých vyčerpaných barikových sudech z francouzského dubu a následně 6 měsíců stabilizace v oceli.
Konečný obsah alkoholu 12 %.
Degustace
Křišťálově čistá slámově žlutá barva. Sauvignon Kante se vymyká z řady. Široký buket na nose, zelené tóny čerstvých středomořských bylin, máty peprné, bazalky a pak estragonu, v kombinaci s citronovým tónem limetky a cedru. Svěží a obklopující chuť, v níž jsou patrné tóny mořské borovice. Silné minerální tóny podtrhují krasový, dlouhý, elegantní a pikantní závěr.