Malvasia IGT
KANTE MALVASIA
Barva je krásná intenzivní slámově žlutá. Malvasia Kante je mořská a jódová. Přímá a intenzivní vůně s výraznými svěžími a elegantními tóny, heřmánek, lípa, akátový med. Obklopující a plné tělo, na patře vyniká vápencová identita, dlouhý a vytrvalý jemně mandlový závěr. Dokonalá rovnováha kyselinky a minerality sjednocené slaným tónem.
| Kategorie: | E-SHOP |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| ALKOHOL: | 12,5% vol. |
| ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: | 2 - 5 let |
| DENOMINACE: | Venezia Giulia IGT |
| DRUH: | bílé |
| FORMÁT: | 0,75 l |
| ODRŮDA: | 100% Malvasia Istriana |
| REGION: | Friuli - Venezia Giulia |
| ROČNÍK: | 2018 |
| TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: | 10 - 12 °C |
| TYPOLOGIE: | tiché |
| POPIS: | Název výrobku: víno Vyrobeno v Itálii Výrobce: viz etiketa Dovozce: Mediagate s.r.o., Brno, ČR Obsahuje oxid siřičitý |
KANTE MALVASIA
Venezia Giulia IGT
Hrozny a vinice
Vyrobeno ze 100% hroznů Malvasia, sklízených ručně.
Vinice
Nachází se v průměrné nadmořské výšce 250 metrů v Terstském krasu, na červené půdě a vápencové skále vyznačující se silným odvodněním. S hustotou výsadby 5 500 keřů na hektar, výnosem 1 kg na rostlinu a jednoduchým systémem školení Guyot je již 23 let symbolem původního výzkumu vinařství.
Ve sklepě
Vinifikace bílého vína zahrnuje 12 měsíců zrání ve starých vyčerpaných barikových sudech z francouzského dubu a následnou 6měsíční stabilizaci v oceli.
Konečný obsah alkoholu 12,5 %.
Degustace
Barva je krásná intenzivní slámově žlutá. Malvasia Kante je mořská a jódová. Přímá a intenzivní vůně s výraznými svěžími a elegantními tóny, heřmánek, lípa, akátový med. Obklopující a plné tělo, na patře vyniká vápencová identita, dlouhý a vytrvalý jemně mandlový závěr. Dokonalá rovnováha kyselosti a minerality sjednocené slaným tónem.