KM Malvasia IGT
KANTE MALVASIA IGT
Intenzivní, křišťálově čistá zlatožlutá barva. Výbušný buket, široký a hluboký. Zralé žluté ovoce, ledové jablko, eukalyptový med, rozvinuté tóny sušeného ovoce a pryskyřice. V ústech balzamické a regenerující s mořskou perzistencí, kyselinka navzdory stáří zůstává velmi vysoká. Dlouhá životnost.
| Kategorie: | E-SHOP |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| ALKOHOL: | 12,0% vol. |
| ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: | 2 - 5 let |
| DENOMINACE: | Venezia Giulia IGT |
| DRUH: | bílé |
| FORMÁT: | 0,75 l |
| ODRŮDA: | 100% Malvasia Istriana |
| REGION: | Friuli - Venezia Giulia |
| ROČNÍK: | 2019 |
| TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: | 10 - 12 °C |
| TYPOLOGIE: | tiché |
| POPIS: | Název výrobku: víno Vyrobeno v Itálii Výrobce: viz etiketa Dovozce: Mediagate s.r.o., Brno, ČR Obsahuje oxid siřičitý |
KANTE MALVASIA IGT
Označení
Venezia Giulia IGT - Azienda Agricola Kante.
Hrozny a vinice
Vyrobeno ze 100% hroznů Malvasia, sklízených ručně.
Vinice
Nachází se v průměrné nadmořské výšce 250 metrů v Terstském krasu, na červené půdě a vápencové skále vyznačující se silným odvodněním. S hustotou výsadby 5 500 keřů na hektar, výnosem 1 kg na rostlinu a jednoduchým systémem školení Guyot je již 23 let symbolem původního výzkumu vinařství.
Ve sklepě
Proces vinifikace bílého vína zahrnuje 12 měsíců zrání ve starých barikových sudech z francouzského dubu a 24 měsíců stabilizace v oceli. V láhvi bez filtrace se víno
čeká ve sklepě nejméně 60 měsíců.
Konečný obsah alkoholu 12,5 %.
Degustace
Intenzivní, křišťálově čistá zlatožlutá barva. Výbušný buket, široký a hluboký. Zralé žluté ovoce, ledové jablko, eukalyptový med, rozvinuté tóny sušeného ovoce a pryskyřice. V ústech balzamické a regenerující s mořskou perzistencí, kyselinka navzdory stáří zůstává velmi vysoká. Dlouhá životnost.