Dolcetto d'Alba DOC
RÉVA DOLCETTO
Svěží a zajímavá vůně mandlí a červených třešní, pepře a levandule, v ústech představuje skvělou rovnováhu mezi kyselinkou a tříslovinou, což z něj činí nezaměnitelné víno s velkým požitkem z pití.
| Kategorie: | E-SHOP |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| ALKOHOL: | 12,5% vol. |
| ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: | 2 - 5 let |
| DENOMINACE: | Alba DOC |
| DRUH: | červené |
| FORMÁT: | 0,75 l |
| ODRŮDA: | 100% Dolcetto |
| REGION: | Piemonte |
| ROČNÍK: | 2021 |
| TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: | 14 - 18 °C |
| TYPOLOGIE: | tiché |
| POPIS: | Název výrobku: víno Vyrobeno v Itálii Výrobce: viz etiketa Dovozce: Mediagate s.r.o., Brno, ČR Obsahuje oxid siřičitý |
RÉVA DOLCETTO
POLOHA Monforte d'Alba, Loc. San Sebastiano
Hektary 0,6 ha
EXPOZICE Jih
Nadmořská výška 360 m
ODRŮDA Dolcetto 100%
Hustota výsadby 4000 vinic na hektar
Ruční sklizeň
PRODUKCE 10 000 lahví
TEPLOTA TEPLOTA PODÁVÁNÍ 18-20 °C
FORMÁT 0,75 L
PŮDA vápenatohlinitá
VINIFIKACE Spontánní kvašení v kontaktu se slupkami v ocelových kádích po dobu 10-15 dnů.
Zrání 6 měsíců v ocelových tancích s následným lahvováním v březnu.
Svěží a zajímavá vůně mandlí a červených třešní, pepře a levandule, v ústech představuje skvělou rovnováhu mezi kyselinou a tříslovinou, což z něj činí nezaměnitelné víno, které se velmi příjemně pije.